Le temps du bœuf

Le temps du bœuf

[vc_row][vc_column width= »1/1″][columnize] Pour créer de la bonne viande de bœuf, il faut du temps. Tout commence par la naissance du veau. Nous lui laissons le temps, le temps de téter, d’apprendre, d’apprendre à se connaître, lui et sa mère, lui...
été 17

été 17

[vc_row][vc_column width= »1/1″][columnize][vc_row][vc_column width= »1/1″][columnize] Vingt vêlages en trois mois. Ici, les naissances sont en train de se regrouper autour du solstice d’été. ça s’est fait sans calcul, par hasard – si...