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Bœuf en vente directe à la ferme du vendredi 16 au dimanche 18 septembre, de 9 à 19h.
Bœuf croisé limousin vendu sous forme de colis de 12 kg, à 12.50€/kg, soit 150€ le colis.
Possibilité d’acheter les articles au détail: vendus de 15 à 24€ selon les morceaux.
Tout est conditionné sous-vide et étiqueté.
Comment sont élevés nos bœufs?
Cette année, vous pouvez choisir entre 3 différents colis:
Le colis grand-mère, végan ou hipster. Les 3 colis ont la même composition concernant les articles de cuisson courte. C’est à dire qu’ils ont tous environ 7 kg répartis en rumsteck, faux-filet, côte à griller, tournedos, tranche, macreuse, basse côte, rond de gite, bavette de flanchet…
Mais les articles de cuisson longue sont traités différemment:
Pour réserver vos colis, contactez Samuel par mail
dugas@laposte.net
ou par téléphone
06 04 44 20 88
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