Je ne suis pas matériel

Je ne suis pas matériel

[vc_row][vc_column width= »1/1″][columnize] « Je ne suis pas matériel » entend-on parfois dans les réunions de paysans. De la part d’un éleveur, c’est plutôt bon signe. Au-delà du double sens de la formule, cela témoigne de son intérêt prioritaire...
chronique d’une émancipation

chronique d’une émancipation

Lactalis est le premier groupe laitier au monde, avec 17 milliards de chiffre d’affaire, 75 000 salariés et 230 usines répartis dans 43 pays différents. Après 10 années à produire du lait pour ce groupe,j’ai réalisé à quel point il s’agit d’une...
Les pommiers font du lait

Les pommiers font du lait

[vc_row][vc_column width= »1/1″][columnize] Les pré-vergers sont les pères fondateurs de l’agroforesterie. En associant plusieurs productions sur une même surface [l’herbe pour le bétail et les fruits pour les hommes], les pré-vergers sont ancestraux...
Le bon grain de l’ivraie

Le bon grain de l’ivraie

Le temps des semailles du mélange céréalier approche. Cette année, je veux ensemencer les terres avec mes propres graines: celles de la récolte de cet été. Mais c’est impossible en l’état, car même si le premier travail de triage des semences est bien...
épouvantail et tonne-fort

épouvantail et tonne-fort

Une parcelle mise sous haute surveillance: l’Hospital. Ce champ vient d’accueillir les plants de betteraves et la période est très critique. L’ennemi numéro 1 rôde: la pie. A ce stade, les betteraves sont très vulnérables. Elles viennent d’être...